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黃杏彪:用心“智造”成套雞群智能化飼養設備
編者按:為隆重紀念改革開放四十周年,展示農業機械化在改革開放中取得的成就和貢獻、遇到的困難和挑戰,弘揚農機化行業人士不懈奮斗、與時俱進的精神風貌,中國農業機械化協會開展了“紀念農業機械化改革開放四十周年”征文活動。活動得到了廣泛響應,各界人士積極投稿,參與活動。經組委會初步審核,決定遴選部分優秀文章加以刊發,以饗同仁。
用心“智造”成套雞群智能化飼養設備
作者簡介:黃杏彪
廣州廣興牧業設備集團有限公司副總經理
應中國農業機械化協會副秘書長夏明老師邀請,寫一篇“紀念紀念農業機械化改革開放四十周年”的文章。剛接到邀請,有點懵了,我打從娘胎里算也不能夠見證中國農業機械化改革開放四十周年,故遲遲未落筆。在品讀眾多農機界前輩同仁們征文大作后,在夏明老師的鼓勵下,也鼓起勇氣,寫寫自已從事農業機械相關領域——養雞設施設備領域的近十四年來一些感受,以及從設施設備視角上略談國內養雞行業的發展情況與趨勢,請方家讀者多多批評批正。
我學的專業是機械工程,從事農業機械相關領域——養雞設施設備領域研究、設計、生產管理工作,算是誤打誤撞進入這個行業。不過將錯就錯從事了近十四個年頭,算是這個行業的“元老”級人物,在此期間,略有體會。
理論知識與實際應用方面:
實際項目課題工作中的研究,是有生命周期的。這就決定了,這個過程不是簡單的將所熟悉的或不熟悉的理論知識、技術方法等堆積起來,而是一個面對現實需求,提出問題、分析問題、解決問題的過程。
這就要求,一個研發人員必須加強理論學習。但這種學習不能僅僅停留在課本知識層面,而應帶著問題意識來學習,以課本理論知識為基礎進行有必要的外延理論知識體系的學習與獵取,并將所學習到的理論知識應用到自身所在的工作崗位中,進行有一定程度的具體工作實踐驗證與拓展。
我自身所從事行業是畜牧機械制造行業,國內外大專院校極少相關專業,故行業相關的理論研究較少,基本上達到了無可借鑒的程度。只有自己想辦法,梳理出行業目前**關心、**急需解決的難點,從結構原理上尋找與之相關研究文獻,同時從雞群的生活習性研究起,從設備角度抽象出如何讓飼養員更輕松、勞動強度更低、更樂意采用設備去飼養雞群;從客戶角度考慮如何讓客戶使用設備去飼養雞群更有經濟效益、更有市場競爭力;還要兼顧雞群動物福利方面的需求。
在這個過程中,我的一個體會是,將三維數字化設計引進工作過程,可以取得良好的工作效果。特別是利用solidworks (simulation)有限元分析應用,在產品設計階段實時與客戶進行在一些結構外觀的交流、探討,讓客戶**終所見即所得,盡早獲得產品體驗感,做到盡量滿足客戶需求。
略談國內養雞設施設備行業的發展情況與趨勢:
國內養雞設施設備領域發展起步較晚。真正的現代化高密度疊層籠養設施設備運用于養雞行業,是從2005年大連韓偉集團的實踐開始的:在寬約20米,長約107米,脊高約6.8米的雞舍內,規劃設計4列八層+2列6層全密閉式飼養,單棟飼養量達11萬只蛋雞。
那時,本人剛好入行,也有幸參與了這項工作,很榮幸的成為一個“看著國內疊層籠養設施設備長大的人”。
經過近十四年的發展,截至目前,國內養雞設施設備領域,仍是“四力”養雞并存局面:
人力——利用飼養員體力,加以輔助水桶、圍網等簡易工具飼養雞群,如圖1 a b所示。
此模式飼養員勞動強度高,人均飼養量少,規?;洕б娌桓?,純粹個體戶飼養;基本無人工干預雞只生存環境,雞只生存高度依賴外界自然環境,生物安全隱患多;因國內消費群體對“走地雞、土雞蛋”傳統消費習慣,此飼養模式在國內還有一定市場需求。
圖1ab人力養雞(相片來源互聯網)
機力——利用飼養員體力,加以輔助手推車、籠網籠具等無動力設備飼養雞群,如圖2 a b所示。
此模式借助相應的機械結構設施飼養員勞動強度一般,人均飼養量有所提高,體現出一定的規?;洕б?;極少的人工干預雞只生存環境,雞只生存依賴外界自然環境,生物安全隱患多;此飼養模式主要適應國內“菜籃子”工程以及“公司+農戶”模式。
圖2a b機力養雞(相片來源互聯網)
電力——利用電力代替飼養員體力,以電動設施設備等電力設備飼養雞群。主要設施設備包括:行車喂料系統、清糞系統、飲水系統、燈光系統、通風系統、集蛋系統、雞蛋包裝系統(蛋雞),肉雞卸雞系統(肉雞)、廢棄物處理系統等,如圖3 a b所示。
此模式借助相應的電動機械設施設備,飼養員勞動強度較低,人均飼養量高,**高可達16.8萬只蛋雞,規?;洕б姹憩F突出;人類利用設施設備間接干預雞只生存環境,雞只生存基本不依賴外界自然環境,采用密閉式獨立小環境飼養,雞只與外界生物不直接接觸,生物安全隱患較小,但因大群體飼養,生物安全風險系數較高;此飼養模式主要適應國內農業生產合作社以及區域品牌化產品市場需求模式。
圖3 a b電力養雞
算力——是指在以電力飼養雞群的模式為基礎下,充分引進、利用物聯網、大數據、人工智能等ICT技術,如圖4 a b所示。
此模式下,養雞行業不再是原來傳統的農業領域劃分,而是向育種工程、生物工程、食品工程等全產業鏈融合趨勢發展。“飼養工程師”應勢而生。飼養員工作重點從傳統的體力如何喂雞轉移到從如何利用現代化科學科技術飼養出健康的雞群,從而獲得健康的雞蛋、雞肉以滿足“人民日益增長的美好生活需要”物質方面的需求。社會大量資本等資源的投入,使飼養機器人、雞蛋蛋品包裝處理中心等大量現代化設施設備應用成為現實。此飼養模式主要適應國內龍頭養雞公司以及全國性品牌化產品市場需求模式。
圖4 a b算力養雞
結束語:
隨著社會科學技術的發展,養雞行業不僅可以為人類提供良好、廉價的蛋白質來源,同時在解決“不平衡不充分的發展之間的矛盾”——貧困問題也發揮了充分的作用,如圖5 a b所示“金雞精準扶貧項目”工程。到2020年底,將在全國38個國家級貧困縣全面建成投產,可帶動10萬貧困人員全面脫貧。
圖5 a b金雞精準扶貧工程項目
文章來源:中國農機化協會
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