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機械烘干 種植大戶的必然選擇
當前,我國正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越的關鍵時期,應當搶抓機遇,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。推進水稻油菜等主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化,是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要舉措。目前,全國主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過63%,基本普及了各類作物的機械化耕作、機械化植保、小麥玉米機播、稻麥機收等,但糧食烘干機械化水平不足20%,歐美等發(fā)達國家為90%以上,是全程機械化的“短板”之一。
據(jù)有關資料統(tǒng)計,我國糧食在收獲后由于水分控制不當,霉變比例在5%以上,損失巨大。機械化烘干不僅可以大幅度提高生產(chǎn)效率,節(jié)約土地、人工成本,而且更適用于大規(guī)模集約化作業(yè),不受場地、天氣等自然環(huán)境影響,有利于減災保糧,保障糧食豐產(chǎn)、豐收;還可有效避免混入泥土、砂石、雜物等二次污染,保證糧食品質(zhì)和品相。因此,機械化烘干對于確保國家糧食安全、保證農(nóng)民增收具有重要戰(zhàn)略意義。
支持鼓勵以家庭農(nóng)場為主的適度規(guī)模生產(chǎn),是當前和今后一段時期我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系發(fā)展的重點,也是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)濟效益、保障糧食安全的一個重要途徑。據(jù)調(diào)查,重慶市以水稻生產(chǎn)為主的種植大戶或家庭農(nóng)場,能夠自主完成生產(chǎn)管理并獲得較好經(jīng)濟效益的,其適度規(guī)模在山區(qū)一般為50-100畝,丘陵地區(qū)為100-300畝,平壩地區(qū)為300-500畝。目前,重慶“稻—油輪作”生產(chǎn)全程機械化技術模式基本成熟,其中耕作、植保、收獲、秸稈還田等重點環(huán)節(jié)已基本實現(xiàn)機械化,但栽插播種和烘干環(huán)節(jié)的機械化仍然比較薄弱。重慶市農(nóng)機化技術推廣專委會通過調(diào)研分析提出,要解決烘干難問題,當前應當積極推進水稻油菜機械烘干,急需在思想觀念和機制模式上進行創(chuàng)新突破。
在水稻、油菜的烘干環(huán)節(jié),種植大戶或者家庭農(nóng)場都使用聯(lián)合收割機進行收獲,收獲的水稻、油菜數(shù)量較大并且時間集中,傳統(tǒng)晾曬已不能滿足大戶的需要,借用附近學校或者公路等場地進行晾曬也越來越受到限制,并且晾曬時的翻曬轉(zhuǎn)運等費時費工,也產(chǎn)生一些拋灑浪費,機械烘干是種植大戶的必然選擇;如戶戶都購買烘干機,一是資金和資源浪費,二是也沒有必要。專家分析指出,推廣水稻油菜機械化烘干,應當注重集中式烘干與移動式烘干服務相結(jié)合。移動式產(chǎn)地烘干服務,就是利用批次循環(huán)量5噸左右的移動式烘干機,到規(guī)模種植大戶或者家庭農(nóng)場的儲糧地點進行稻谷、油菜的就近就地烘干,以滿足其機械化烘干需求,解決稻谷油菜因無法及時晾曬干燥造成的霉變損失,提高經(jīng)濟效益和糧油品質(zhì)。移動式產(chǎn)地烘干服務,能夠解決家庭農(nóng)場和種植大戶一家一戶難做到、做不好的事情,符合農(nóng)業(yè)社會化服務發(fā)展政策,是農(nóng)機合作社等服務主體開展社會化服務的一個方向。各區(qū)縣可結(jié)合當?shù)貙嶋H,鼓勵支持有積極性的主體開展試點示范,對服務機制模式進行探索總結(jié),以利于此項技術的推廣運用。
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