金秋十月，豐收之際，碩果飄香，稻谷滿倉。在“十一黃金周”出行的游客們對(duì)于鄉(xiāng)間道路乃至省道、國道上晾曬的片片玉米籽粒一定不陌生。金秋時(shí)節(jié)，“滿地盡是黃金糧”，路邊的美景未必因此“增色”多少，而因此造成的交通擁堵可想而知。在柏油馬路上晾曬的玉米籽粒是否會(huì)受到瀝青的污染暫且不論，這種“占路曬糧”的烘干方式與規(guī)模化、機(jī)械化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)確實(shí)格格不入。

　　資料圖

　　2014年，玉米的機(jī)械粒收剛剛興起，在短短兩年時(shí)間，從華北“火”到了東北，大大小小各類種企都在聚焦“什么樣的玉米品種可以進(jìn)行機(jī)械粒收”。如今，隨著四大作物良種攻關(guān)取得新進(jìn)展，一批綜合性狀良好、抗倒伏能力強(qiáng)、收獲時(shí)水分含量在25%~28%的玉米品種已經(jīng)篩選出來，并有望在明年通過審定。我國的玉米產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)從“掰棒子”向“機(jī)收粒”邁出了一大步。

　　然而，收獲之后呢？過去農(nóng)民“掰棒子”后，還可以“起垛上樓”，雖然“狗刨雞蹬霉變”會(huì)造成一定的損失，但存儲(chǔ)卻不是大問題，即便來年再賣糧也是可行的。

　　一位種企老總在談到黃淮海地區(qū)機(jī)械粒收玉米發(fā)展?fàn)顩r時(shí)感慨道，目前，除了品種自身的優(yōu)劣外，還有一個(gè)制約農(nóng)民種植“機(jī)收粒”玉米的因素，就是配套烘干設(shè)備很難滿足需求。黃淮海地區(qū)與東北地區(qū)相比，人均耕地少很多，土地集約化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化程度并不高，每年兩季的種植習(xí)慣使玉米的收獲期格外緊張。籽粒收獲之后，直接烘干入庫本應(yīng)是**理想的模式，美國的很多現(xiàn)代化農(nóng)場也是如此，但黃淮海的很多種糧大戶權(quán)威發(fā)布與合作社卻因自身體量不足等原因難以自建烘干設(shè)備，只能用“土辦法”晾曬。

　　農(nóng)作物品種不是選育出來就“完事了”。在不斷加強(qiáng)育種研發(fā)和品種選育的同時(shí)，配套產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)也同樣不能落后，“木桶效應(yīng)”在農(nóng)業(yè)中表現(xiàn)的格外明顯。就玉米產(chǎn)業(yè)而言，烘干設(shè)備的配套推廣和普及，只是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的一個(gè)小環(huán)節(jié)，粒粒黃金糧卻因?yàn)檫@小小的一環(huán)而“灑落”道路，確實(shí)不應(yīng)該。

　　近年來，我國糧食生產(chǎn)的成本逐年上漲，而國際糧價(jià)卻在下降，“地板”和“天花板”之間的利潤空間越來越小，農(nóng)民豐收不增收的情況并不罕見。糧食不是種出來就“完事了”，“產(chǎn)供需”各個(gè)環(huán)節(jié)都銜接得當(dāng)，產(chǎn)業(yè)的“任督二脈”才能順暢。種子作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起點(diǎn)，其重要性不言而喻，烘干、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)保障糧食銷售、消化的順暢進(jìn)行，而需求環(huán)節(jié)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的巨大動(dòng)力源泉。