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人民日報整版聚焦梨樹模式:保護好“耕地中的大熊貓”

作者:德邦大為本站發(fā)布時間:2021-04-14

    耕地是糧食生產(chǎn)的命根子,必須牢牢守住耕地保護紅線。

    2020年7月22日,習(xí)近平總書記在吉林視察時強調(diào),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。要加強農(nóng)業(yè)與科技融合,加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,科研人員要把論文寫在大地上,讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食。要認真總結(jié)和推廣梨樹模式,采取有效措施切實把黑土地這個“耕地中的大熊貓”保護好、利用好,使之永遠造福人民。

    什么是梨樹模式?梨樹模式給黑土地帶來了哪些改變?記者走進田間地頭探尋答案。

    隆冬時節(jié),吉林省梨樹縣的千里沃野,層層秸稈給黑土地蓋上了“棉被”,孕育新的生機。

    黑土是世界公認的最肥沃的土壤,在自然條件下形成1厘米厚的黑土層,需要200至400年,是當之無愧的“耕地中的大熊貓”。在梨樹,農(nóng)民祖祖輩輩耕種黑土地。肥沃的黑土覆蓋梨樹400多萬畝的耕地面積,糧食總產(chǎn)量多年保持在50億斤以上,穩(wěn)居全國產(chǎn)糧大縣前五強。2020年,全縣僅玉米產(chǎn)量就達到38億斤。

    糧食連年豐收的同時,黑土地也長期“透支”,土層變薄,有機質(zhì)下降。吉林省監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全省黑土地土壤有機質(zhì)含量從上世紀50年代初期的8%下降到現(xiàn)在的不足2%。有機質(zhì)含量持續(xù)降低,導(dǎo)致土壤板結(jié),供肥保水能力下降。

  “黑土這寶貝不能在咱這輩人手里整沒了!”近些年,隨著保護性耕作推廣,梨樹縣曾經(jīng)變“瘦”的黑土又“肥”起來了……

    大田技術(shù)革命——

    保護性耕作,抗旱保墑又節(jié)肥,黑土地更有勁兒了

  “今年不貓冬了,我琢磨著再擴大玉米規(guī)模。”屋外天寒地凍,梨樹鎮(zhèn)宏旺農(nóng)機專業(yè)合作社理事長張文鏑卻內(nèi)心火熱。

    2020年,張文鏑在泉眼溝村流轉(zhuǎn)了420坰(公頃)地,平均一坰打了2.6萬斤糧,“黑土地是種糧人的根,多虧了梨樹模式,這地越來越有勁了,咱種糧底氣更足了!”

梨樹模式是什么?

 “這個模式是對傳統(tǒng)耕作方式的變革。通過玉米秸稈全覆蓋免耕技術(shù),實現(xiàn)保護性耕作,關(guān)鍵是少動土。”梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長王貴滿解釋:過去農(nóng)民種一季玉米,地要反復(fù)整、壓4次,會破壞黑土層結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在用上秸稈覆蓋、條帶休耕、機械化種植,清理秸稈、開溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序一次作業(yè)即可完成。

  “以前,咱這兒的地那叫一個肥,一攥都能出一把油。”張文鏑回憶,可從上世紀80年代初開始,黑土地變了樣兒,“黑土層越來越薄,往下翻10多厘米就看到黃土了,用我們這的土話說就是‘破皮黃’。松軟的土質(zhì)變硬,地里的土坷垃越來越多了。”

    傳統(tǒng)耕作方式讓黑土地變瘦,為了增產(chǎn),農(nóng)民只能大肥大水,地里的化肥越下越大。

    保護黑土地刻不容緩。地必須換個種法!

    科研團隊因地制宜,適合黑土地的免耕技術(shù)在梨樹應(yīng)運而生。

    梨樹模式好在哪兒?

   “這種模式不僅能保墑,還能肥田,實現(xiàn)了黑土地保護和糧食增產(chǎn)的雙贏。”中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員關(guān)義新細細解釋其原理:

   一是保墑。實施免耕技術(shù),農(nóng)機進田碾壓次數(shù)少了,有利于打破犁底層,提高土壤滲水能力。在保護性耕作試驗田,用鏟子翻開土層,剖面上許多筷子粗細的孔洞清晰可見。監(jiān)測顯示,試驗田保水能力相當于增加40至50毫米降水,減少土壤流失80%左右。

   二是肥田。據(jù)測算,一公頃玉米秸稈還田,可以補充鉀素220公斤、氮素90公斤,相當于每畝施用了360多公斤鉀肥和195公斤尿素。秸稈還田還能起到緩釋作用,提升肥料利用率。試驗田全秸稈覆蓋免耕5年后,表層土壤有機質(zhì)年增加0.1%左右,每平方米蚯蚓的數(shù)量達60—100條,是常規(guī)壟作的6倍。

    農(nóng)民最看重的還是經(jīng)濟賬。

    聽說縣里推廣梨樹模式,張文鏑當起第一批“吃螃蟹”的人。“剛開頭,我心里也直打鼓。過去下種前,要把地打理得一個草刺兒都沒有,現(xiàn)在要少耕、免耕,這樣的種法能出苗嗎?”

    王貴滿看出張文鏑的顧慮,二話不說張羅著幫他包了塊地,“你按這個方法種,準保沒錯,賠了算我的!”

    秋收時,張文鏑試著把玉米秸稈粉碎、還田,給黑土地蓋上一層被子。第二年遇上春旱,效果立竿見影,試驗田不僅抗旱保墑,腐爛后的秸稈讓土質(zhì)油光發(fā)亮,增加了肥力,“出苗率九成半,畝產(chǎn)量還噌噌漲!”張文鏑這下服氣了,來年又流轉(zhuǎn)了40坰地。

   張文鏑說:“傳統(tǒng)種植從種到收,一公頃要花2200元左右,現(xiàn)在采用秸稈覆蓋免耕播種,一下省了800元,還能增產(chǎn)1000多斤,加上750元的保護性耕作補貼,相當于增收2500多元呢!”

   在十家堡鎮(zhèn)西黑咀子村,梨樹模式讓退化的黑土地重?zé)ㄉ鷻C。雙瀅農(nóng)機合作社理事長陶勇坦言,村北頭的兩塊地,土跟細沙面似的,春天風(fēng)一吹,刮得溜兒平,啥壟臺都看不著。可他篤定免耕新技術(shù),連續(xù)三年秸稈覆蓋,愣是把地養(yǎng)了過來。“去年伏旱,別人的玉米葉子都黃到穗底下了,咱的葉子還是綠綠的。而且咱的苞米扎根1米多深,稈子又粗又壯,去年趕上臺風(fēng)都沒減產(chǎn)。” 陶勇得意地說。

    截至目前,梨樹縣建立了100個梨樹模式示范推廣核心基地,全縣205.2萬畝耕地采用了保護性耕作。2020年,13.3萬公頃示范田比常規(guī)地塊增產(chǎn)8%以上,每公頃節(jié)本增收2920元左右。

   黑土地更“黑”了,也更“綠”了。“我們逐漸用有機肥、生物肥取代化肥,降低化肥使用量。”王貴滿介紹,借助黑土保護試點項目建設(shè),梨樹模式正向“綠色+智慧”邁進。目前,全縣形成了黑土資源動態(tài)監(jiān)測信息網(wǎng),專門監(jiān)測黑土地水土流失和耕地質(zhì)量變化情況。

   田間生態(tài)系統(tǒng)也逐漸恢復(fù)。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院教授陳日曌介紹,在保護性耕作技術(shù)項目區(qū),秸稈層覆蓋帶雜草的種類和數(shù)量呈現(xiàn)不同程度下降,步甲等益蟲數(shù)量顯著增加。

   生產(chǎn)方式創(chuàng)新——

   新型主體帶動,農(nóng)機農(nóng)藝集成,黑土地長出更多噸糧田

    越來越多的梨樹農(nóng)民用上免耕技術(shù),新問題也隨之冒了出來:“為啥我的地塊出苗慢?”“秸稈捂著,會不會滋生病蟲害?”“地里的秸稈會不會影響農(nóng)機作業(yè)?”……

   針對一個個難題,專家、技術(shù)員、農(nóng)民聯(lián)合攻關(guān)。漸漸地,梨樹模式不再只是一項免耕技術(shù),而是成為一整套黑土地保護的集成方案。

   糧食怎么種?

   2010年,由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授任圖生牽頭,在梨樹縣泉眼溝村建立了占地56畝的試驗研究基地,研究免耕條件下行距的最佳配比、深松方法、秸稈覆蓋的比例以及作物輪作制度體系等。

   任圖生坦言,過去在梨樹,農(nóng)民種玉米大多是均勻壟種植,壟距60厘米。但對均勻壟而言,秸稈覆蓋既影響地溫提升,也會遮蓋苗帶。科研團隊反復(fù)試驗,改變了傳統(tǒng)等行種植法,將兩壟或三壟合并成兩行,行距有寬有窄,窄行種玉米,寬行覆蓋秸稈,來年寬行種玉米,窄行堆秸稈,形成“條帶耕作”技術(shù)。

    四棵樹鄉(xiāng)種糧大戶楊青魁成了新技術(shù)的“粉絲”,他感慨道:“苗出得齊溜溜,通風(fēng)透光好不說,播種密度照樣有保證,一公頃產(chǎn)量穩(wěn)上2萬斤。到第二年,寬窄行互換,還能起到休耕作用。”

    農(nóng)機怎么用?

    伴隨保護性耕作新技術(shù)推廣,新型農(nóng)機研發(fā)也在提速。2008年國內(nèi)第一臺免耕播種機在梨樹問世,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到第六代,相關(guān)配套機械裝備也應(yīng)運而生。“現(xiàn)在這條帶旋耕機,能完成整個玉米種植的秸稈粉碎、歸行、鎮(zhèn)壓、淺旋等全流程作業(yè)。”梨樹縣偉農(nóng)機械制造有限公司總經(jīng)理宋立偉說:“作業(yè)一坰地,150元油錢足夠了,而且機器還能根據(jù)壟距進行調(diào)節(jié),適應(yīng)不同地塊。”

    在宏旺農(nóng)機專業(yè)合作社,張文鏑向記者介紹起種糧“神器”:這是無人機,一天能作業(yè)幾十坰地,過去十天半月干的活兒,現(xiàn)在兩天就搞定。這是一個氣象哨,它能監(jiān)控飛蛾的數(shù)量,還可以測風(fēng)速、降雨量、土壤濕度,數(shù)據(jù)直接傳到縣里的黑土地保護監(jiān)測指揮中心,“過去看天種地,現(xiàn)在看數(shù)據(jù),缺啥補啥,種地離不開科學(xué)了!”

    無人機、免耕播種機、條帶旋耕機等新型農(nóng)機下田,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從會種地加快向“慧”種地轉(zhuǎn)變。

小農(nóng)戶怎么帶?

    依托種糧大戶和合作社,梨樹穩(wěn)步推進黑土地保護。縣里大力扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,4000家農(nóng)民合作社與廣大農(nóng)民緊密利益聯(lián)結(jié)。幾年時間,張文鏑的宏旺農(nóng)機合作社社員由最初6戶發(fā)展到380多戶,通過帶地入社、土地流轉(zhuǎn)等模式,作業(yè)面積近430公頃。村民趙艷鵬把自家的19畝地交給了合作社,“從種到收一條龍,咱最省心,每年連分紅帶補貼能收入萬把塊錢,自己騰出手來外出務(wù)工,還能再掙一份錢。”

    沃土產(chǎn)好糧,訂單越來越多。“這是給嘉吉生化公司的糯玉米,專門用于提煉黏稠劑。”陶勇說,“土地肥力好了,玉米質(zhì)量高了,一斤收購價比普通玉米貴2毛,一坰地凈增收4000多元!”

    梨樹模式不斷創(chuàng)新,帶動一批批新型農(nóng)民成了“田秀才”“土專家”,農(nóng)業(yè)組織化、集約化、規(guī)模化程度越來越高,一片片黑土地變成穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的噸糧田。

    從長遠看,保護黑土地還要進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。結(jié)構(gòu)怎么調(diào)?

  “今年還得增加玉米和大豆輪作面積。”去年,張文鏑除了種植420坰玉米外,還種了70坰黃豆。

  “過去咱這地薄,苞米畝產(chǎn)1000斤,已經(jīng)算多了。”玉米收購市場化后,產(chǎn)量和價格都不占優(yōu)勢,張文鏑一改只種玉米的老套路,開始嘗試雜糧雜豆玉米輪作。

  “現(xiàn)在這地苞米畝產(chǎn)能到1600斤。”張文鏑將前兩年的黃豆地種上玉米,又辟出新的玉米地輪作黃豆。去年一斤黃豆收購價2.4元,70坰地毛利潤達到1.2萬元。豆子掙了錢,固氮又肥了田,玉米產(chǎn)量也跟著提升。

    眼下,離春耕還有3個多月,張文鏑開始研究新一輪的種植規(guī)劃。“種好半年糧,好種多打糧。今年合作社玉米種植面積估計能到600公頃,打算找一個抗倒伏性能高、后期脫水快的玉米品種,這樣在后期籽粒收的時候,能降低破損率,把種糧的效益再提一提。”

    不止如此,他還打算在綠色種植模式上闖一闖。“現(xiàn)在有了梨樹模式,咱這片兒土地一年比一年肥。一公頃地原來一下一噸肥,現(xiàn)在農(nóng)藥化肥都減量了。大伙都琢磨著,用上有機肥,過了3年轉(zhuǎn)換期,咱也能申請綠色認證,賣價還能增加三成。”張文鏑算起了增收賬。

    科技動力支撐——

    產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動,實驗室搬到大田里,把論文寫在大地上

    梨樹模式離不開科技支撐。王貴滿回憶,2007年起,中科院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所、中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位先后和梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站合作,“一站一田”是梨樹模式的“梧桐樹”和“金土地”。

   “一站”是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林梨樹實驗站。這里以我國東北典型黑土為研究基礎(chǔ),為東北平原農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高產(chǎn)、高效和可持續(xù)發(fā)展提供調(diào)控技術(shù)體系。走進實驗站,上百份土壤樣本琳瑯滿目。“這些土壤樣本取自不同的試驗地塊,等一開春就熱鬧起來了。”王貴滿說,每年3月到11月,來自各大高校和科研院所的專家聚集在這里,監(jiān)測土壤、水分等各項數(shù)據(jù),為農(nóng)民提供相關(guān)技術(shù)方案。

    “栽下梧桐樹,引得鳳凰棲”。在王貴滿看來,實驗站不斷吸引和集聚人才,科研團隊從最初的40人發(fā)展到130人,對梨樹模式的推廣、應(yīng)用作用巨大。

    “一田”是位于梨樹縣高家村的200畝試驗田。從2007年開始,試驗田濃縮了十幾年的黑土地保護研究成果。從第一塊試驗基地起步,梨樹模式已在東北四省區(qū)推廣了5000萬畝。

    2018年,在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)梨樹實驗站的基礎(chǔ)上,國家黑土地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院成立。“把實驗室搬到大田,把論文寫在大地上,不斷創(chuàng)新,才能為黑土地保護貢獻更大力量。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長、吉林梨樹實驗站站長李保國表示。

   陶勇所在的雙瀅合作社,今年有300公頃土地成了新的試驗田。“這是梨樹模式的升級版。”李保國說,通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元建設(shè),運用新型農(nóng)機、農(nóng)資,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)程序化、標準化,從而增強可復(fù)制性。

    梨樹模式不斷與時俱進。不久前召開的年度研討會上,種糧農(nóng)民、專家濟濟一堂,“每年輪作時怎么選擇品種?”“秸稈條帶旋耕還田要注意啥?”……農(nóng)民們問得細致,專家們解答耐心,雙方相互碰撞,共商黑土地保護大計。

    好技術(shù)如何快速推廣?在梨樹模式的推廣上,縣里構(gòu)建技術(shù)推廣平臺,依托合作社建立示范基地,開展“千萬工程”農(nóng)民培訓(xùn),形成高端論壇、農(nóng)民研討和技術(shù)服務(wù)隊多種模式共同發(fā)力的推廣路徑。

  “每月日期逢8,晚上8點,咱們不見不散。”一旬一次的黑土地聯(lián)盟大講堂,邀請農(nóng)業(yè)專家、種地能手做客微信群,在線講課并解答農(nóng)民提出的問題,會后總結(jié)成篇,供大家線下學(xué)習(xí)交流,目前最高點擊量達到5萬多人次。

   更多的力量匯入梨樹模式。“我們探索引入收益保險,來化解推廣風(fēng)險。”李保國介紹,國家黑土地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院與太平洋保險公司合作,推出農(nóng)業(yè)保險新產(chǎn)品,2020年在梨樹縣試點2000坰地,一坰地保費900多元,保障農(nóng)民每公頃最低收益1.7萬元。

   政策扶持促進黑土地保護。目前,吉林省對保護性耕作給予每畝40元的補貼,梨樹縣在此基礎(chǔ)上每畝增加10元,“一坰地補貼750元,咱種糧農(nóng)民心里更托底了。”張文鏑信心十足地說。

   在宏旺農(nóng)機合作社的田間,秸稈覆蓋的土壤一踩一個腳印。“這地軟乎著呢,冬天把墑保住了,開了春,直接免耕播種沒問題!”張文鏑對今年的豐收充滿希望。

   牢牢守住“飯碗田”(記者手記)

   挺過伏旱、扛過臺風(fēng),2020年梨樹縣糧食生產(chǎn)再獲豐收,梨樹模式功不可沒。這種秸稈覆蓋地表、免耕少耕的保護性耕作模式,既肥田又保墑,讓退化的黑土地重?zé)ㄉ鷻C,在東北地區(qū)獲得越來越多農(nóng)民的認可。

   耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。要牢牢把住糧食安全主動權(quán),必須“像保護大熊貓一樣保護耕地”。好地產(chǎn)好糧,夯實糧食生產(chǎn)的土地根基,要采取長牙齒的硬措施,落實最嚴格的耕地保護制度,守住18億畝糧食生產(chǎn)“安全線”;建設(shè)高標準農(nóng)田,實現(xiàn)旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對于黑土地,更要將保護作為一件大事來抓,真正把黑土地用好養(yǎng)好。

   實施保護性耕作技術(shù),既是一種生產(chǎn)方式調(diào)整,也推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的發(fā)展。在梨樹采訪感受到,隨著傳統(tǒng)耕種習(xí)慣的打破,節(jié)肥節(jié)藥等綠色生產(chǎn)理念漸漸深入人心。在這其中,一家家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體充分發(fā)揮主力軍作用,借助托管服務(wù)、訂單生產(chǎn)等方式,不僅帶動更多小農(nóng)戶接觸新技術(shù)、融入新模式,還推動生產(chǎn)經(jīng)營走向了集約化、標準化。

   確保種糧農(nóng)民不吃虧、有賺頭,才能更好地保護好耕地。養(yǎng)護土壤是一個相對長期的過程,梨樹模式能夠落地開花,離不開適用機具跟進、作業(yè)補貼、農(nóng)業(yè)收益險等一系列配套政策措施,也離不開產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動的推廣模式。讓農(nóng)民從生產(chǎn)實踐中嘗到甜頭,主動護好、用好腳底下這片“飯碗田”,形成穩(wěn)糧增收和耕地保護的良性循環(huán),手中的飯碗才能端得更加穩(wěn)當。

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